ジョイフル本田｜ほうれんそうの育て方（10月）

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ジョイフル本田｜ほうれんそうの育て方（10月）

ほうれんそうを植えよう！

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ほうれんそうはビタミン、ミネラル、鉄分、カルシウムを含む野菜です。害虫の発生の少ない秋蒔きで、ほうれんそうを育ててみませんか？

取扱い品種


▲ソロモン法蓮草耐暑、耐寒性に優れている種まき期：８月～翌年		▲リード法蓮草西洋種と東洋種のかけあわせべと病に強い種まき期：８～１１月



▲日本ほうれんそう葉・茎ともやわらかで歯切れよい種まき期：９～１０月	▲まほろば法蓮草味は抜群！種まき期：８～１２月		▲アトラス法蓮草葉肉が厚く日持ちにすぐれている種まき期：８～１１月

ほうれんそうには西洋種と東洋種があり、葉先がとがって切れ込みが深く、根元が赤いのが東洋種で秋蒔きに適します。葉が丸くて葉肉が厚く葉色が濃いのが西洋種で、春～夏蒔きに適します。耐寒性は強く、冷涼な気候を好みます。水はけが悪かったり、酸性土壌には弱いので、土作りが重要です。

ほうれんそうを育てる前に

種には殻付きのトゲのついたものと、殻をとったトゲのないものがあります。トゲのついた種は芽出しを良くするために、種を蒔く前日に水に浸しておきます。

ほうれんそうを育てみよう！


	種を蒔く２週間以上前に苦土石灰をまいて耕しておきます。１週間前になったら、完熟堆肥と化成肥料を施し、よく耕します。 ※石灰と堆肥を一度に蒔いてしまうと、石灰と堆肥が反応して土の中の窒素分を吸ってしまうだけでなく、アンモニアが発生して作物に影響を及ぼすこともあるので、土作りは面倒くさがらずに時間をかけてしっかりと！


	水はけの悪いところは、高畝にします。種は１～２ｃｍ間隔に蒔いて１ｃｍくらい土をかぶせておきます。


	本葉１～２枚になったら第１回目の間引きをし、本葉３～４枚の時２回目、本葉４～５枚の時に３回目の間引きをします。間引きは葉と葉が触れあったら・・・を目安に。間引き菜は栄養たっぷりなので、もちろん食べましょう。


	寒さには強いのですが、ある程度の防寒は必要です。風除けを立てたり、マルチングで霜が降りないようにします。トンネル栽培の場合は寒冷紗などを利用します。


	ほうっておくと、トウ立ちしてしまうので、大きくなったものから早めにどんどん収穫していきましょう。

	季節の商品ですので、時期が過ぎると販売終了になります。お早めにお買い求めください。
	店舗によって、あるいは年によっては入荷しない商品もございますので、ご了承ください。
	詳しくは売場にてご確認ください。係員が丁寧に説明いたします。
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