ジョイフル本田スタッフが食べ比べ！ 非常時でも美味しく食べられる厳選保存食
普段から少し多めに食材を買っておき、食べた分だけを買い足して、常に一定量の食料を家に備蓄する「ローリングストック法」が昨今注目されている。この備蓄方法にひと工夫加え、長期保存が可能な防災食も併せてストックしておくことをおすすめしたい。普段の食材よりも携帯性に優れ、火を使わず食べられるので、いざというときに心強い。そこで、今回は日常生活でも「美味しく食べられる！」と注目を浴びている最新の保存食を、ジョイフル本田スタッフが食べ比べしてみました。
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携帯おにぎり 鮭
お湯または水を注ぐだけで出来上がるおにぎり（お湯は15分、水は60分）。コンパクトかつ軽量で、携帯性は抜群。味はこの他にも五目おこわ、わかめ、昆布をラインナップ。205円（税込221円）
＊賞味期限：製造日より5年
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開封したら中の脱酸素剤を取り出し、お湯または水を注水線まで注ぐ
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パッケージは3点カット方式を採用。手を汚さず食べられるので衛生的
備蓄のしやすさはピカイチ！
お湯を入れるだけで、三角のおにぎりが出来上がっているのが不思議！(笑)。食感はやわらかふっくら。
やさしい味つけで美味しいです。キャンプや登山でも活躍しそうですね。
おいしいごはん 和風鯛ごはん
水もお湯も不要で、開けてすぐに食べられるごはん。具は真鯛フレーク、野菜、きのこ。鯛出汁、燻製昆布エキス、魚醤などの旨味をいかした味わい。味は五目ごはん、洋風トマトなど種類も豊富。490円（税込529円）
＊賞味期限：製造日より7年
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スタンディングパックなのでお皿もいらず、袋の底にはスプーンも付属している
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「個人的に好きな味。おなかにもたまりそう！」と、榎本さんはとくに気に入った様子
濃いめの味つけが非常時には助かりそう
国産発芽米の玄米感、魚の味わいが強めです！鍋の締めの雑炊的な感じで美味しいですね。調理は不要ですが、温めたらもっと美味しく食べられそうです。
レスキューフーズ 1食ボックス
カレーライス
日本災害食認定食品。発熱剤つきなので、火も水も使わずに温かいカレーが食べられる。同シリーズではその他にも牛丼、和風ハンバーグなど具の種類も豊富。
908円(税込980円)
＊賞味期限：製造日より5年6カ月
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箱から食品や発熱剤を取り出す。断熱用段ボールは箱の底に敷いたままにする
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加熱袋の中に、発熱剤、食品を入れる。袋ごと箱に入れたら、発熱液を注ぐ
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加熱袋のチャックを閉める。すると約20分間蒸気が発生。その後、10分間蒸らす
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ご飯をほぐした後、具材を盛りつければ完成！
スパイシーで本格的なアツアツのカレー
牛肉と野菜の旨味が詰まっていてとても美味しい！ 中辛ぐらいの辛さなので誰でも食べやすい。災害現場で「助ける方の人」によく食べられているそうですが、人気の理由がわかりました。
アキモトのパンの缶詰
オレンジ味
栃木県那須塩原市に石窯工房を持つ、パン・アキモトが開発した防災備蓄パン。同じ備蓄食シリーズでは、ストロベリー、ブルーベリーもラインナップ。398円（税込429円）
＊賞味期限：製造日より37カ月
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開封に缶切りは不要。開けた瞬間、オレンジの香りが広がる！
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特殊な製法で、パンはしっとり＆やわらか
いい意味で非常食っぽくないパン屋さんのパン！
普通にパン屋さんで買った、オレンジジャムを練り込んだパンみたいで、非常食とは思えない美味しさです。手もあまり汚れないのがいいですね。甘いパンはお子さんにはとくに喜ばれそう。
どこでもスイーツ缶
チーズケーキ ミニ
非常にめずらしい、スイーツの保存食。クリームチーズたっぷりで、濃厚なのに甘さすっきり。味は他にも、抹茶チーズケーキ、ガトーショコラがある。298円（税込321円）
＊賞味期限：製造日より36カ月
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開けるのに缶切りは不要。
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「開けてすぐに食べられる生食感ケーキ」のコンセプト通り、不足しがちなカロリーが美味しく補給できる！
普通に出されたら缶詰だとは思わない！
濃厚で本格的な味わいですね。とても美味しいです！ 食感はベイクドチーズケーキのようです。冷やしたらもっと美味しく食べられるかもと思いました。
この記事のまとめ
この記事のまとめ
今回試食した中だと「レスキューフーズ1食ボックス カレーライス」が、スタッフの間ではとくに美味しいと感じたそう。興野さんによると「手間がかかっている分イチバンでした」とのこと。災害時において、食事の重要性は計り知れない。今回紹介の保存食はどれも非常時でも美味しく食べられるうえ、年単位で保存しておけるのもポイントが高い。ローリングストック法の食材と一緒に備蓄して、いつ起こるかわからない災害に備えておこう！