【東京都】瑞穂店|ショップ詳細|舎鈴

  • 2022.4.18オープン
  • つけめん
  • 舎鈴
  • 舎鈴が目指したのは「毎日食べられるつけめん」。
    小麦の風味を生かしたつるもち食感の特注中太麺に、豚、鶏の動物系のスープの旨味を充分引き出したつけダレ。どっしりとパンチもあるがキレもある喉越し。濃厚だけど重すぎない絶妙なバランス。世に美味しいつけめんが出回っているが、「毎日は重たすぎて食べられない」という声も聴く。毎日食べても飽きない、また食べたくなる癖になる味。それこそが舎鈴の目指すつけめん。​
  • 042-513-9669